配料:猪肋骨少许,
  葱结少许,
  葱少许,
  生姜少许,
  红椒末少许,
  青椒末少许,
  洋葱末少许,
  鸡蛋少许。
  制作
  1.猪的排骨切成寸长小段,将它进行腌渍入味,
  2.油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀
  3.将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入5成油温中,炸至起酥,把油空出,就炸制成熟了。
  4.加入切好的鲜红椒末、圆葱末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,翻匀将味椒盐均匀包裹主料之后那么这道菜肴就算做好了。