菜系及功效:私家菜 
 口味:炸烧味      
 工艺:清炸
 炸麻酱汤圆的制作材料:
 主料:汤圆350克
 调料:色拉油50克,芝麻酱10克,白砂糖10克,香油10克
 炸麻酱汤圆的特色:
 外酥里嫩,香甜可口。
 教您炸麻酱汤圆怎么做,如何做炸麻酱汤圆才好吃
 
   1.芝麻酱、温水10毫升同放碗中,拌匀,再把香油、白糖放入芝麻酱中拌匀。2.色拉油放入锅中烧热,汤圆依次放入锅中用小火慢炸,炸成金黄色,捞出沥干,放入盘中,浇入芝麻酱即可。
 炸麻酱汤圆的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。