42176.新鲜无公害黄韭

   
    说到南宫，很多人知道南宫的黄韭，石家庄，邢台等周边县市，过年的时候，无不为得到几捆黄韭而兴奋。黄韭包饺子，一直是一种奢侈的享受。据本人考证，黄韭在南宫有200年左右的培植历史了。
     黄韭的发源地为南宫市北湖街道办的小关家庄，小侯家庄。自上世纪60年代后，两个村子一直量产韭菜，由于当时建国后分化土地时，小关家庄的土地当时和周围的几个村子是相当的，由于其村子人口增加很快，而群英水库的开挖，又使其失去了大量的土地，更促使其大量的发展蔬菜，尤其是韭菜。当然，周围的东张村，杨家庄等也有种植韭菜，但是历史都没有小关家庄和小侯家庄悠久。这里，我们还是着重的介绍该村特产，黄韭。
 
     韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，又名起阳草。
 

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