82251.南宫特产绿洁牌无公害黄韭

   
黄韭始于明代永乐年间，原名丰本，又名韭黄，俗称黄莲韭。馨香扑鼻，鲜嫩色美，自古就被誉为“菜中珍品”。乃春种之青韭，经春、夏、秋三季，充分吸收阳光及大地之营养，青韭不割，至霜降，青韭叶萎壮根，集全年之精华于根内。地初冻，从大田内刨之，置韭根于壕子内无土栽培，不追施化肥与农药，依韭根之精华而生长，又使隔绝光线，故所长之韭色黄鲜嫩，称之“黄韭”，乃真正无公害之绿色产品。神农《草本》云：“韭根名韭黄，韭之美在黄，豪贵皆珍之。”富含维生素A、B、C、糖类、蛋白质等，并含有抗菌物质。具有调味、杀菌之功效。常食有益。
 黄韭以娇嫩鲜艳、馨香扑鼻，味美色黄而闻名全国。自古就被誉为“菜中珍品”，曾是明清时代之宫廷贡品。乃春节餐桌上必不可少之美味佳肴，一般作饺子馅，配以熟猪肉丁则尤为清香可口。又可作为调味之香料，亦可炒、煮、凉拌或做汤用以佐餐
 黄韭简介:
 黄韭，馨香扑鼻，鲜嫩色美，自古就被誉为“菜中珍品”。既中作为调味的香料，又可炒、煮、凉拌或做汤用以佐餐。若做上一盘黄韭肉丁馅的饺子，则尤为清香可口，令人垂涎欲滴。
 黄韭具有极高的营养价值，富含人体所需的蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。此外黄韭有很高的药用价值，常食用可强身健体、益寿延年，自古就有“男不离韭,女不离藕”的说法，中医认为黄韭具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、促进食欲、治疗筋骨损伤的功效。现代医学证明：黄韭中丰富的纤维素能增强肠道的蠕动，清洗肠道，使大便畅通，预防肠癌发生。黄韭中的挥发性成分及硫化合物有扩张血管，降低血脂的作用。
 南宫韭菜种植历史悠久，因独特的土壤和气候条件，所产韭菜以质优、鲜嫩、肉厚、味美而深受消费者欢迎。1999年通过省无公害产品认证，2001年在国家工商局注册“绿洁”商标，2002年被省农业厅命名为“河北韭菜之乡”。目前，南宫市永前蔬菜种植专业合作社种植的 “绿洁”牌无公害韭菜已远销到北京、天津，石家庄等大中城市。
 南宫市永前蔬菜种植专业合作社位于河北省邢台南宫市小关村150号，联系人关孝永，电 话：0319-5161313 手 机：15930947807 传 真：0319-5161313