菜系及功效:美味粥汤 
 老黄瓜瘦肉汤的制作材料:
 主料:老黄瓜1500克 瘦肉400克 黄豆100克 蜜枣4粒 陈皮1小块
 教您老黄瓜瘦肉汤怎么做,如何做老黄瓜瘦肉汤才好吃
 1、 选购黄澄澄皮色之黄瓜,洗净切边去瓜瓢,切成大件。2、 瘦肉原块洗净,黄豆洗净。3、 陈皮热水烫软。4、 把适量清水煲滚,放入老黄瓜、瘦肉、黄豆、蜜枣,陈皮同煲2小时,烫成调味即可。
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