26651.黑豆芝麻泥鳅汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 肝炎食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：煮
 黑豆芝麻泥鳅汤的制作材料：
 主料：泥鳅400克
 辅料：黑豆50克,黑芝麻40克
 调料：盐3克,植物油50克
 教您黑豆芝麻泥鳅汤怎么做，如何做黑豆芝麻泥鳅汤才好吃
 
   1. 泥鳅放冷水锅内，加盖上火烫死，洗净，放入烧油锅人煎至稍黄时取出；
 2. 黑豆、黑芝麻均择洗干净备用；
 3. 将泥鳅放入炖锅内，加清水适量，再放入黑豆、黑芝麻，用旺火煮开，撇净浮沫；
 4. 小火煮至黑豆熟烂，下精盐调味即可。
 小帖士-食物相克：
 泥鳅：泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。 
 黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
 黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
 

广东河源连平 野生鸡骨草...	河源特产...	广东粤北特产 茶树菇...	河源九连山特产...	广东河源粤北特产...
供应玉梦牌凯里红酸汤...	供应玉梦牌凯里红酸汤和玉...	广禾堂月乃汤之山药枸杞清汤面	广禾堂月乃汤之干烧鱼	广禾堂月乃汤之墨鱼鲜虾炖排骨