菜系及功效:家常菜谱 
 酱风本带鱼的制作材料:
 主料:国产带鱼600克。
 调料:(1)香叶,八角,生抽,老抽,日本烤鳗汁,味精各适量。(2)葱,姜,黄酒各适量。
 教您酱风本带鱼怎么做,如何做酱风本带鱼才好吃
 国产带鱼宰杀,去头尾后洗净,加调料(1)腌渍风干,再加调料(2)蒸熟即可。
 酱风本带鱼的制作要诀:腌的时间长短根据腌汁的浓度而定。
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