菜系及功效:法国菜谱 
 炸猪排的制作材料:
 主料:猪排,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包渣,土豆条。
 炸猪排的特色:
 西式菜,口味独特
 教您炸猪排怎么做,如何做炸猪排才好吃
 (1)将净猪排十块,用刀背拍薄,再用刀尖断其筋,撒上盐和胡椒粉,依次蘸上面粉,鸡蛋液和面包渣,用热油炸熟。(2)起菜时,配上炸土条。煮蔬菜、浇上黄油即成。
 炸猪排视频在线观看:
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