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11705.房县黄酒


推荐人:二汽人-游客特产屋   分类:副食调料     
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   黄酒,是世界上三个最古老的酒种之一,是我国的民族特产,其用曲制酒、复式发酵酿造方法,堪称世界一绝。中国黄酒以绍兴黄酒为最,天下尽知,但在祖国深处,有一种“房陵黄酒”却比绍兴黄酒还早400年,至今盛产不衰。(房陵即今房县)
 
   房县黄酒独特之处
 
   在于它酿造具有极强的区域性,即只能用房县的小曲、房县的糯米、房县的溪水和地下水,在房县的土地上,才能酿制出独特的珍贵佳品。房县黄酒性温和、酒味甘醇、绵长,有一种特殊的馨香,鲜甜可口,喝不赘头,有通经养颜,养脾扶肝,舒筋活血、提神、御寒、增进食欲、健体强身、延年益寿之功效。
 
   房县黄酒的营养价值
 
   明朝李时珍在《本草刚目》中指出:“酒,天之美禄也。面曲之酒,少饮则和血行气,壮神御寒,消愁谴兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火”。房县黄酒是一种营养价值很高的低酒度饮料,科学研究结果表明,房县黄酒中含有丰富的蛋白质和氨基酸。其富含的蛋白质为酒中之最,每升酒的蛋白质为12g,是啤酒的3倍。而且,黄酒中的蛋白质经过微生物酶降解,极易被人体吸收利用。而人体必需的8种氨基酸也都能在黄酒中找到。据统计,每升酒中的必需氨基酸达3100mg,半必需氨基酸达2830mg.而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440mg,甚至更少。其次,房县黄酒中含有丰富的无机盐及微量元素,已检测出的无机盐就有15种之多,包括钙、镁、钾、磷等多种常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。喝房县黄酒恰能补充人体锌的需要量。此外,我国居民每日硒的摄入量也与世界卫生组织推荐的日摄入量相差甚远,房县黄酒中含有的硒比红葡萄酒高约12倍,比白葡萄酒高约20倍,且安全有效,能有效帮助人体补充缺乏的硒元素。
 
   房县黄酒是房县一绝,已畅销鄂、湘、豫等省市,在海外炎黄子孙中广为推崇,在美国的唐人街上就有一家命名为“陵州黄酒”的大酒店。
 


 


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销售电话多少 于 2012-01-03 20:01:59 留言道: 很好

13971930172
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