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13730.亚美尼亚石榴


   

  亚美尼亚的特别水果是石榴,象征爱情和浪漫,他们还用石榴酿酒。石榴酒的营养价值比葡萄酒更高,有一部很著名的亚美尼亚电影就是取名于石榴——《石榴的颜色》。

       亚美尼亚人称自己的国家是“海雅斯坦”,意思是“好客的民族”。对外来客人总要设宴款待。餐桌上铺着雪白的桌布,上面摆着果品和食物。室外空地上一堆堆的葡萄枝燃烧着熊熊的大火,火上烤着羊肉串的铁签子,主人把烤好的羊肉串端上来请客人品尝,他们还会载歌载舞地为客人祝兴。他们对远方的来客是欢迎留宿的,但是最多只能三天,如客人三天后还想继续住下去,务秘提出充分的理由,在征得主人同意后方可留下来,这样主人仍不会怠慢客人的。否则主人便会以多种巧妙的暗示催促客人尽早离去。他们非常健谈,并且善于跟不同客人去谈论各种不同的话题。他们长期保留着母权制,高龄妇女倍受人们的尊敬。他们对红色比较喜欢,认为是向上的色彩。他们偏爱“7”,常在纪念自己传统的耶酥升天节和泼水节的前一天,姑娘们聚在一起把自己心爱的纪念品如扣子、顶针、珠子等投入陶罐内,然后倒进“7”碗水,放上“7”朵鲜花。夜间将陶罐放在露天星光下,清时髦由一位打扮漂亮的小女孩从陶罐里随意取出纪念品发给大家,每发一个纪念品,大家要唱一首预言性歌谣,用以对其“祝愿”。

       亚美尼亚人是南高加索的古老民族,其祖先早在公元前16~前15世纪时就已居住在亚美尼亚高地,建立阿尔马丹国。 自公元前7世纪起由乌拉尔图人、斯基泰人和基美里人等结合而成亚美尼亚部落,公元前6~前3世纪曾建立大亚美尼。公元7~15世纪,先后遭受[[阿拉伯人]]、拜占廷人、 塞尔柱人、 [[鞑靼人]]等的入侵。16~18世纪,住地被土耳其和波斯瓜分,19世纪上半期被沙俄兼并。1920年建立苏维埃政权,成立亚美尼亚苏维埃社会主义共和国,1922年底作为南高加索联邦成员加入苏联。

       亚美尼亚人自古从事农业,种植小麦、大麦、甜菜、烟叶、茶叶等,耕作技术落后,不久前还使用笨重[[木犁]]、用树枝编成的耙和带齿的镰刀。 畜牧业以饲养羊、 牛、马为主,织毯、首饰和皮革制品等手工业发达。近些年来,机器制造、 有色冶金、 化工和食品工业发展迅速;种植业以生产葡萄、水果和蔬菜为主。人民的生活和文化发生深刻变化。

       过去,亚美尼亚人家庭中长期保留母权制残余,高龄妇女备受尊敬。住宅建筑式样不一,农民多住石块砌成的方形塔式楼房,牧民多住泥石砌成的低矮平房。妇女穿对襟长连衣裙、绣花衬衫、系宽腰带,戴宝塔式高帽;男子穿敞襟长上衣、大裤裆灯笼裤、皮靴,戴毡帽。富有民族特色的食品是烤羊肉串,放有辛辣调料、香菜和石榴汁。反映民族独立斗争的民间创作流行甚广;民歌在谐音上别具一格。作家X.阿博维扬创作的历史小说和普及读物对人民群众影响很大。




 


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