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13778.可以买回家的朝鲜特产


推荐人:汪宏-游客特产屋   分类:副食调料     
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  "北青"苹果:在朝鲜盛产苹果的地方-咸镜南道北青郡出产的苹果被称为"北青"苹果。"北青"苹果红绿相间,色泽非常诱人,产量高,甜味(糖分10-15%)和酸味(0.3-0.8%)适中,而且有清新的味道。树苗种植后5-6年开始结果的"北青"苹果树,不分任何土壤,结果率高,耐病菌,耐寒冷。另外,因其果皮厚度适中,可储藏到下一年的5-6月份。 
   大城宝石: 朝鲜拥有丰富的宝石资源。自古以来,我们的祖先用珍贵的宝石制造衣服的佩带品、装饰品、工艺品。不仅其加工方法独特,而且加工技术也很熟练。如今,这种传统技术变得更现代化,广为流传。很多外商参加1982年平壤宝石展览会,高度评价了平壤宝石制品的质量,希望增加其出口量。目前,平壤生产优质宝石制品,向国外出口。有紫水晶、白水晶、红玉、黄玉、软玉、黑耀石、玛瑙、天河石等产品。金戒指、银戒指、项链、领带夹子、胸针、衬衫袖口的扣子等在国际市场很受欢迎。 
   白头山地芬子酒:朝鲜白头山一带的特产,享有盛誉。白头山地芬子酒清香美味(糖分63%、酸性1.8%),颇受欢迎。酒精含量为40%。以三池渊为中心的白头山一带,大量分布着地芬子树,每年可产出几千吨地芬子,成为白头山地芬子酒等数十种地芬子产品的特产原料。 
   开城高丽人参:开城高丽人参由于开城的特殊水土、气象条件和独特的栽培方法,药效特佳。开城高丽人参按加工方法可分为红参、白参和糖参三种,它品质优良,药效尤佳。该人参对五脏有补益作用,对脑延髓、心脏、血管系统等药效良好。此外,它还能起到促进新陈代谢的作用,对各种疾病有疗效。最近考证得出该人参还能起到抵抗放射能抗癌的作用,其治疗范围越来越广。 
   新浦明太鱼子酱:咸镜南道的特产新浦明太鱼子以成熟卵多、营养价值高而闻名。在新浦按明太鱼子的成熟程度分为成熟卵和未成熟卵,并生产明太鱼子酱、腌明太鱼子等加工食品。明太鱼子含有蛋白质11-14%、脂肪2-2.5%,因此它在众多水产加工品中属于营养价值很高的一种。比起其它鱼子酱,它能保持鱼子的原形,又不失明太鱼原味和颜色,在国内外市场赢得好评。 
   新昌松口蘑:朝鲜山野上生长着100多种食用蘑菇,其中生长在以咸镜南道新昌为中心的松树林山腰上的松口蘑,味香可口,营养价值高而享有盛誉。因只长在松林中,故得名松口蘑。8-10月份,它在松树的根长得旺盛的时候就长在树根上面。蘑菇的帽子是栗色,扁平,杆呈圆柱形。新昌的松口蘑不仅含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质,特别是维他命的含量很高而营养价值高,也是生产高档香料的油原料。 对软骨病、各种抗菌也有疗效。松口蘑副食品和罐头不仅在国内市场,在国外市场也深受青睐。 
   平壤虹缎:朝鲜特产平壤虹缎扬名海内外。因其色泽艳丽、织物结构精密,所以相当结实、华丽。虹缎又称为七色缎、多色缎、彩色缎,是朝鲜传统的绸缎。锦绣江山的秀丽景致映在彩虹上,将那美丽的七色染在缎子上,这就是平壤虹缎。花纹缎上面染上七色的七色缎,通常被用于童袍或被褥的料子。 
   惠山啤酒花:是两江道的特产。因具有柔和的香气而成为啤酒生产中最好的原料。同时广泛用于制造饼干和制药工业。啤酒花果实含有香味(精油0.3-1%)、苦味(树脂16-26%)、清爽味(丹宁2-5%)等多种成分。茎部长10厘米,叶子的顶端长满刺,夏天开松球模样的黄绿色花。在两江道一带建有啤酒花生产基地。如今,惠山啤酒花不仅满足国内市场,还出口到海外。
 


 






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