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14234.落花生粥


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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落花生粥
 【来源】《粥谱》
 【原料】落花生米45克(不去红衣)、怀山药30克、粳米100克，冰糖适量。
 【制作】分别将花生米及山药捣碎，再与粳米相和，同煮为粥，候熟，入冰糖调匀即成。
 【用法】本品可长期食用，不受疗程限制。
 【疗效】益气养血，健脾润肺，通乳。适用于气虚、血虚诸证及产后乳汁不足者。
 【注意事项】由于花生有润肠通便作用，凡腹泻的患者不宜多食。霉变的花生含黄曲霉素，有致癌之嫌，当属禁用。


 


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