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15172.凉拌肉皮丝


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：川菜 便秘食谱 滋阴食谱 
 口味：微辣      
 工艺：拌
 凉拌肉皮丝的制作材料：
 主料：猪肉皮250克
 调料：辣椒油15克,酱油8克,白砂糖10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,味精3克,香油8克
 教您凉拌肉皮丝怎么做，如何做凉拌肉皮丝才好吃
 
   1. 猪肉皮摘净毛洗净放进开水锅中煮熟，捞出晾凉切3厘米长细丝，上碟；
 2. 大蒜切细末；
 3. 将辣椒油、酱油、白糖、精盐、味精、香油、大蒜末调匀，浇在肉皮上拌匀即可上桌。
 


 


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