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15233.锅巴肉片


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：川菜 
 锅巴肉片的制作材料：
 主料：猪里脊肉100克,大米锅巴175克
 辅料：水发冬菇,玉兰片各50克
 调料：油1500克,猪油,清汤各150克
 教您锅巴肉片怎么做，如何做锅巴肉片才好吃
 (1) 里脊肉切片加调料拌匀,冬菇,玉兰片,泡红辣椒也切片,将调料兑成汁.(2) 锅巴掰成方块,下热油锅中炸至金黄色捞出装盘再浇少许沸油.(3) 将肉片炒散,加调料烹汁,迅速浇在炸好的锅巴上即可.
 锅巴肉片视频在线观看：


 


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