15586.憋辣菜丝

   

 菜系及功效：鲁菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 
 口味：酸咸味      
 工艺：腌
 憋辣菜丝的制作材料：
 主料：芥菜头800克
 辅料：萝卜100克
 调料：醋30克,盐10克,白砂糖15克
 憋辣菜丝的特色：
 辣菜脆爽清口。
 教您憋辣菜丝怎么做，如何做憋辣菜丝才好吃
 
   1. 芥头洗净，用擦铳（锉丝器）迅速将芥头锉擦成丝；
 2. 放入坛罐加醋用力揉搓；
 3. 然后放入三大块萝卜厚片压起来，即封上坛口；
 4. 憋12小时以上；
 5. 取出部分辣菜（余下的继续封口保存），
 6. 加盐、味精、少许糖调味食用，或加香油拌食。
 憋辣菜丝的制作要诀：因有过用醋揉搓过程，需准备醋200克。
 小帖士-食物相克：
 萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
 

野寨红薯粉丝	高碑店豆腐丝 ，豆腐丝批发	芭蕉芋粉丝厂家纯手工芭蕉...	柳麻子木瓜金丝瓶装	启胃香粗粮御米面加盟培训...
特价广东河源原生态特产...	河源连平特产 陂头薯丝粉...	湖南土特产裸烹菜无添加脆...	湖南土特产裸烹菜无添加脆...	湖南土特产裸烹菜无添加脆...