菜系及功效:精品主食 补气食谱 滋阴食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 
 口味:酸甜味      
 工艺:煮
 梨粥的制作材料:
 主料:梨1000克,粳米50克
 梨粥的特色:
 酸甜可口。
 教您梨粥怎么做,如何做梨粥才好吃
 
   1. 先把梨洗净去皮,切开去核,捣烂过滤取汁;
 2. 大米洗净熬粥;
 3. 粥快熟时放入梨汁调匀即成。
 小帖士-食物相克:
 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
 
 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”