菜系及功效:苏菜 
 红果拌梨丝的制作材料:
 主料:红果(150克),鸭梨(500克),冰糖(200克)。
 红果拌梨丝的特色:
 味酸甜清脆。
 教您红果拌梨丝怎么做,如何做红果拌梨丝才好吃
 一、把红果放入开水略泡几分钟,取出去皮去核;把雅梨也去皮去核,切成1寸长的丝。二、起干锅,将冰糖放入锅内化开,随即加红果炒成透明起锅,同梨丝拌和装盘。
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