菜系及功效:京菜 
 芝麻豆卷的制作材料:
 主料:豆皮:2张,豆芽:4两,小黄瓜:1条,红萝卜丝:半碗。芝麻酱:适量。
 教您芝麻豆卷怎么做,如何做芝麻豆卷才好吃
 A、红萝卜丝、豆芽先烫水,小黄瓜切细丝。B、将豆皮摊开,把豆芽、红萝卜丝放在上面包卷起来。C、锅中放油加热,把卷好的豆卷放在锅里炸成金黄色,即捞起沥乾油份切成小段,吃时沾上芝麻酱,香脆可口。 
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