20954.古法黑草羊

   

 菜系及功效：沪菜 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：煮
 古法黑草羊的制作材料：
 主料：羊肉(瘦)500克,荸荠50克,胡萝卜50克,竹笋100克,青蒜100克
 调料：陈皮10克,姜50克,味精10克,盐5克,料酒5克,白砂糖10克,花生油75克
 古法黑草羊的特色：
 香酥，味美，嫩滑。
 教您古法黑草羊怎么做，如何做古法黑草羊才好吃
 
   1.黑草羊肉洗净斩件，胡萝卜洗净去皮切滚刀件，姜去皮拍扁，切碎。马蹄去皮。竹笋斩成段后一开四。 2.黑草羊肉先焯水沥干。 3.锅上火，放入油烧热，倒入羊肉，生姜爆香，下料酒，倒入清水，马蹄，胡萝卜，竹笋，陈皮及适量调料，烧至羊肉酥软时加入青蒜略煮，装盘即可。

金寨山羊	羊肉	湖南省推荐冷冻羔羊排，羊...	正宗牛羊兔肉宁夏固原	中阳柏籽羊肉
羊肉	羊肉供应中心羊壳子羊头羊...	江西福建湖北浙江安徽黑山...	湖南黑麦草养豁眼鹅龙宝1...	羊肚菌北京哪里卖羊肚菌