菜系及功效:沪菜 
 脆皮鱼丝的制作材料:
 主料:黑鱼皮100克,火腿25克,香菇25克,西兰花杆10克,姜,料酒,葱,盐,味精,糖,胡椒面适量。
 脆皮鱼丝的特色:
 鲜嫩爽脆。
 教您脆皮鱼丝怎么做,如何做脆皮鱼丝才好吃
 选用洗净的鱼皮进行涨发,涨发后切成丝,将火腿、香菇、西兰花杆,姜切成丝,把鱼皮丝、火腿丝、香菇丝、西兰花杆丝混和,用料酒、葱姜片、盐、味精、糖、胡椒面拌匀,装盆即可。
特产大全网 特色美食制作 www.tcdqw.com |
|
查看推荐人:-特产屋的其它特产
1402