21950.东北大拉皮

   

 菜系及功效：东北菜 
 东北大拉皮的制作材料：
 主料：东北拉皮,胡萝卜,黄瓜,黑木耳,豆腐丝
 教您东北大拉皮怎么做，如何做东北大拉皮才好吃
 1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。3、把所有的东西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒，或是把干辣椒过油浇上。4、还可以加入熟瘦肉丝，火腿丝或者榨菜丝一起拌。

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