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22111.酱鸡爪


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 私家菜 
 工艺：炖
 酱鸡爪的制作材料：
 主料：鸡爪
 辅料：啤酒
 调料：葱,姜,蒜,大料,酱油,料酒
 酱鸡爪的特色：
 成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂
 教您酱鸡爪怎么做，如何做酱鸡爪才好吃
 1、超市买回来的鸡爪洗干净,剪掉指甲2、油锅烧热后，加葱白,生姜,大蒜,煸炒,炒出香味后,加入一些料酒,酱油,盐,糖，倒入鸡爪，一起翻炒，放入大料,一杯啤酒,和足够的水,烧开后中火炖四十分钟,最后大火收干多余的汤汁.


 


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