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22766.烩千里风


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：清真菜 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：烩
 烩千里风的制作材料：
 主料：羊耳200克
 辅料：冬笋50克,牛奶100克
 调料：味精2克,料酒10克,姜汁10克,淀粉(玉米)20克,鸡油25克,盐2克
 教您烩千里风怎么做，如何做烩千里风才好吃
 
   1. 将羊耳洗净与冬笋分别切成细丝；
 2. 羊耳、冬笋用开水烫透，放清水中涤洗；
 3. 坐勺上火，加入鸡汤、精盐、料酒、姜汁，放入冬笋、羊耳烧开；
 4. 撇去浮沫，调入味精、牛奶，用水淀粉勾成淡浓汁，淋入鸡油，出勺盛入深汤盘内。


 


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