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23074.三元及弟


推荐人:-特产屋   分类:餐饮美食     
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 菜系及功效:清真菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:煮
 三元及弟的制作材料:
 主料:胡萝卜100克,白萝卜100克,草菇100克
 调料:淀粉(蚕豆)10克,盐3克,味精2克,香油2克
 教您三元及弟怎么做,如何做三元及弟才好吃
 
   1. 把甘笋、白萝卜洗净,去皮切成圆球状,煮熟,捞起;
 2. 草菇洗净,水备用;
 3. 将甘笋、白萝卜放入锅中,加水略煮;
 4. 将熟时放下草菇,并以调稀之豆粉水勾成薄芡;
 5. 再下盐、味精调味,淋下几滴麻油即成。
 小帖士-食物相克:
 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
  


 


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