菜系及功效:其他菜系 
 沙茶金菇卷的制作材料:
 主料:素肉,金针菇,素易鲜,沙茶酱,老抽,糖。
 教您沙茶金菇卷怎么做,如何做沙茶金菇卷才好吃
 1、素肉切长片。  2、金针菇包在素肉卷中,挂糊、拍生粉,炸熟。    3、沙茶酱、水、素易鲜勾芡,浇在金针菇卷上即可。
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