菜系及功效:其他菜系 
 鲜味西芹的制作材料:
 主料:西芹,海米葱丝,姜蒜末,盐,味精,花椒
 教您鲜味西芹怎么做,如何做鲜味西芹才好吃
 1.西芹洗净,纵向切开,切成4厘米的段2.水烧开,西芹下锅焯熟。捞出来,用凉开水冲一下3.炒锅里放色拉油,油热以后放姜、共椒、海米4.把锅里的东西倒在西芹上,加葱丝、蒜末、味精、盐拌匀
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