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23228.洋葱金枪鱼炒蛋


推荐人:-特产屋   分类:餐饮美食     
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 菜系及功效:日本料理 
 洋葱金枪鱼炒蛋的制作材料:
 主料:新洋葱2个,橄榄油金枪鱼1大罐,鸡蛋3个
 辅料:豆苗少许
 调料:牡蛎沙司半大匙,酱油半大匙,豆板酱1小匙
 教您洋葱金枪鱼炒蛋怎么做,如何做洋葱金枪鱼炒蛋才好吃
 1.将洋葱去皮,纵向切成1.5厘米宽的梳子形。将金枪鱼罐头中的鱼和橄榄油汁分开。豆苗去根冲洗。 2.在锅中加入橄榄油汁1大匙加热,鸡蛋敲碎后倒入锅中迅速翻炒,然后盛起。 3.将锅子冲洗一下置于火上,加1大匙橄榄油汁,放入(1)中切好的洋葱煸炒。 4.在(3)中再加入金枪鱼翻炒,均匀洒上牡蛎沙司、酱油和豆板酱,再将(2)中炒好的鸡蛋和(1)中洗好的豆苗放入锅中,一齐煸炒,至熟即可。(4人份)


 


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