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23299.水滴寿司


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：日本料理 
 水滴寿司的制作材料：
 主料：米饭4碗,紫菜4张,肉松1/2碗,菠菜1/2斤
 辅料：蛋3个,胡萝卜4长条,竹帘1张
 调料：白糖,白醋各3大匙,盐少许
 教您水滴寿司怎么做，如何做水滴寿司才好吃
 1、米饭趁热拌上白糖、白醋，放凉备用。 2、蛋打散，加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。 3、菠菜放进加盐的热水中烫熟，漂凉后挤干水分。 4、取竹帘垫底，上铺紫菜，米饭铺至3/4处，中间放进所有内馅包卷起来，卷到前端时，倾斜下压，缝口用米饭沾粘，成水滴状。 5、以利刀将水滴寿司切薄片，排列于盘中。


 


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