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23749.优格魔蛋


推荐人:-特产屋   分类:餐饮美食     
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 菜系及功效:法国菜谱 
 优格魔蛋的制作材料:
 主料:鸡蛋 6个 洋葱末 1小匙 干洋香菜叶末 1小匙 柠檬汁 1小匙 优格 50cc 芥末酱 3/4小匙 黑醋 少许 盐 少许 黑胡椒粉 少许 红辣椒粉 少许
 教您优格魔蛋怎么做,如何做优格魔蛋才好吃
 (1)鸡蛋煮熟剥壳,沿长轴对切后,挖取蛋黄,蛋白则先放置一旁备用。 (2)把蛋黄放于小碗中捣碎,再加入优格、干洋香菜叶末、柠檬汁、芥末酱、黑醋、盐、黑胡椒粉、红辣椒粉,搅拌均匀。 (3)用汤匙把作法2所拌匀之材料酌量放回每个蛋白内挖空之位置即可。


 


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