23766.法式牛油炸鱼

   

 菜系及功效：法国菜谱 
 法式牛油炸鱼的制作材料：
 主料：白身鱼480克,薯仔3-4个,柠檬一个半,番芫荽茸1茶匙,盐,胡椒粉各1/4茶匙,面粉2汤匙,牛油8汤匙,沙律油1汤匙。
 法式牛油炸鱼的特色：
 味微酸可口，增进食欲。
 教您法式牛油炸鱼怎么做，如何做法式牛油炸鱼才好吃
 （1）薯仔去皮切薄片，放冷水内浸片刻，沥干水分。（2）烧热6汤匙牛油，排入薯片煎透，上盖满火煮20分钟。（3）鱼切大件，洗净抹干，加盐和胡椒粉拌匀，扑上干面粉。（4）烧热沙律油，排入鱼块，煎至两面金黄熟透，最后下2汤匙牛油，以增加香味。（5）柠檬1个切片，半个切角。（6）薯片、柠檬片围边，炸鱼上碟，加柠檬块，撒上番芫荽即成。进食时挤下柠檬汁。

雅鱼	澹州金装红鱼棕	澹州金朵红鱼干	澹州雕花红鱼干	鱼吊牌二维码防伪水产吊牌标识牌
北京大马哈鱼籽专卖北京哪...	正宗永年酥鱼	草鱼	牙鲆细鳞鱼白羽王鸽敖巢湖...	瓦埠湖银鱼干