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23832.咖喱鸡丁锅


推荐人:-特产屋   分类:餐饮美食     
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 菜系及功效:东南亚菜 
 咖喱鸡丁锅的制作材料:
 主料:净鸡肉50克,大米饭25克,葱头30克。 
 调料:植物油15克,咖喱粉5克,鸡汤(也可以加入鸡粉或牛肉粉的清水代替)250克,面粉,盐,辣椒面各少许。
 咖喱鸡丁锅的特色:
 咖喱的辣,辣而不呛,即便是平时不吃辣椒的人也可放心享用。
 教您咖喱鸡丁锅怎么做,如何做咖喱鸡丁锅才好吃
 1.将葱头、鸡肉切成小丁。 2.将鸡汤倒入沙锅备用。 3.炒锅内放油烧热,加入葱头丁,炒至金黄色时,放入面粉和咖喱粉炒热,倒入盛鸡汤的沙锅内煮沸,加入盐、辣椒面调味。 4.将鸡丁、米饭倒入汤内煮3~5分钟即可。 暖身提示:咖喱建议选择超市出售的瓶装品,用法简单,无需提前炒制,味道也不错。 


 


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