菜系及功效:澳洲菜谱 
 中式牛腰肉的制作材料:
 主料:盐,胡椒粉,玉米淀粉和鸡蛋浸好的牛腰肉块150克,切成方形的卷心莴苣80克,香葱5克,用牛油,黑胡椒和圆葱制成的黑胡椒糊,酱油5克,糖3克,鲜鸡高汤粉10克。
 教您中式牛腰肉怎么做,如何做中式牛腰肉才好吃
 1、将牛肉块、黑胡椒糊、酱油、糖和鲜鸡高汤粉放入锅中煎; 2、将玉米淀粉加水调好,放入锅中勾芡; 3、牛肉出锅后放在卷心莴苣上,并加以香葱装饰。 
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