菜系及功效:其他国家 
 三色鸵鸟蛋饼的制作材料:
 主料:菠菜碎,土豆碎和金枪鱼,鸵鸟蛋液
 辅料:洋葱丁
 调料:适量色拉油,适量盐
 教您三色鸵鸟蛋饼怎么做,如何做三色鸵鸟蛋饼才好吃
 (1) 分别在菠菜碎、土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐,调成汁。(2) 炒锅中放入适量色拉油,用洋葱丁炝锅后,将三种蛋汁分别淋入锅中,摊成蛋饼,并将三张蛋饼摞在一起。(3) 吃时切成三角状即可。
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