菜系及功效:其他国家 
 酱炒猪肉的制作材料:
 主料:猪腿肉片250克,A(酱油,料酒各2小匙),苹果1个,芹菜2根,色拉油2大匙,B(酱2大匙,酱油1 1/3小匙,料酒1大匙,砂糖少许)。
 教您酱炒猪肉怎么做,如何做酱炒猪肉才好吃
 ①猪肉切成条,加A调味。②苹果连皮随意切开,芹菜去盘切成段。③平锅里将油加热,翻炒猪肉,待变色后加上②的原料。④全部过油后,加入B,炒到汤干为止。
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