菜系及功效:家常菜谱 
 工艺:炒
 粉皮炒鱼嘴的制作材料:
 主料:草鱼嘴500克,粉皮100克,葱丝,红椒丝,青椒丝各适量。
 调料:葱段,姜片,盐,鸡精,海鲜酱,糖,色拉油各适量。
 教您粉皮炒鱼嘴怎么做,如何做粉皮炒鱼嘴才好吃
 1.草鱼嘴洗净,一切两半;粉皮切片,焯水待用。2.锅内入油烧热,入葱段、姜片煸香,放入原料,加其余调料翻炒即可。
 粉皮炒鱼嘴的制作要诀:处理鱼嘴时一定要把腥肉去掉。
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