菜系及功效:家常菜谱 
 金蒜焗贻贝的制作材料:
 主料:鲜活翡翠贻贝500克,蒜肉适量。
 调料:黄酒,盐,味精,色拉油各适量。
 教您金蒜焗贻贝怎么做,如何做金蒜焗贻贝才好吃
 1.翡翠贻贝剥去一半壳,另一半连肉洗净。2.蒜肉油炸至金黄色。3.原料加黄酒、盐、味精腌入味,入焗炉焗烤成熟。
 金蒜焗贻贝的制作要诀:贻贝焗烤只需120℃、8分钟左右。
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