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24329.芝麻鹿肉糕


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 美味糕点 美味糕点 清爽凉菜 美味糕点 清爽凉菜 
 芝麻鹿肉糕的制作材料：
 主料：鹿腿肉500克,肉皮冻250克,熟白芝麻40克。
 调料：复合酱油,白糖,味精,葱,姜,黄酒各适量。
 教您芝麻鹿肉糕怎么做，如何做芝麻鹿肉糕才好吃
 鹿腿肉焯水，加肉皮冻、调料煮至酥烂，收浓汁，撒熟白芝麻后冻制，食时改刀即可。
 芝麻鹿肉糕的制作要诀：鹿肉拆开煮，易入味酥烂。


 


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