菜系及功效:家常菜谱 
 银锡吊烧鸡的制作材料:
 主料:三黄鸡1只(1000克)
 调料:糖水,蒜蓉,盐,味精,盐焗鸡粉,白酒各适量。
 教您银锡吊烧鸡怎么做,如何做银锡吊烧鸡才好吃
 三黄鸡宰杀洗净,加调料(糖水除外)腌渍,用开水烫皮,刷糖水,待表皮吹干,挂烧成熟即可。
 银锡吊烧鸡的制作要诀:三黄鸡须腌12小时。
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