菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 
 酒酿马蹄的制作材料:
 主料:马蹄200克。
 调料:酒酿,纯净水,白糖,白酒各适量。
 教您酒酿马蹄怎么做,如何做酒酿马蹄才好吃
 马蹄去皮洗净,加调料浸泡入味即可。
 酒酿马蹄的制作要诀:马蹄表皮要完整去净,酒酿汁中只须加少量的酒来增香。
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