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24425.爽脆黄瓜


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 
 爽脆黄瓜的制作材料：
 主料：黄瓜750克。
 调料：盐,干辣椒,白糖,纯净水,白醋各适量
 教您爽脆黄瓜怎么做，如何做爽脆黄瓜才好吃
 1.黄瓜去皮洗净，切段，用滚刀法将瓜肉片成大片，加盐略腌，沥干装盘。2.余下调料对成浓汁，淋在黄瓜上即可。
 爽脆黄瓜的制作要诀：黄瓜片腌渍用盐要适量，时间不宜过长，腌至瓜肉发软即可。


 


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