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24786.爆炒鸡丝


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 
 口味：咸味      
 工艺：爆
 爆炒鸡丝的制作材料：
 主料：鸡800克
 辅料：柿子椒150克
 调料：生抽15克,鸡精2克,姜10克,辣椒(红,尖,干)10克,植物油25克,盐6克
 教您爆炒鸡丝怎么做，如何做爆炒鸡丝才好吃
 
   1. 红椒洗干净，切成小三角形；
 2. 把烤鸡的骨头去掉，切丝备用；
 3. 把茄子洗干净切成条，再准备一些姜丝和干辣椒；
 4. 把油烧开，然后放入鸡丝与姜丝、干辣椒爆炒；
 5. 接着放盐、生抽、鸡精、红椒即可。


 


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