24860.酱汁油菜

   

 菜系及功效：家常菜谱 
 口味：酱香味      
 工艺：酱烧
 酱汁油菜的制作材料：
 主料：油菜200克
 调料：植物油15克,甜面酱15克,豆瓣酱15克,白砂糖3克,酱油5克,味精1克
 教您酱汁油菜怎么做，如何做酱汁油菜才好吃
 
   1.　将小油菜去蒂，洗净，再对半切开备用；
 2.　待锅中油热后将小油菜倒入，炸至小油菜有点硬时即捞出，沥干多余的油分；
 3.　把甜面酱、豆瓣酱放入锅中煸炒，加入适量的水；
 4.　放入白糖、酱油、味精炒匀；
 5.　最后将小油菜倒入锅中翻炒几下，盛盘即可。
 

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