25052.西式牛舌汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：煮
 西式牛舌汤的制作材料：
 主料：牛舌250克
 辅料：油炒面50克,洋葱（白皮）75克,胡萝卜50克,酸黄瓜50克
 调料：盐3克,白砂糖2克,味精2克,番茄酱5克,香叶3克
 教您西式牛舌汤怎么做，如何做西式牛舌汤才好吃
 
   1. 胡萝卜去皮洗净切粗丝；
 2. 洋葱切丝；
 3. 牛舌切粗条；
 4. 酸黄瓜去皮、籽，切成菱形片；
 5. 坐锅点火放油，油热后煸炒洋葱丝、香叶出香味，再放入番茄酱炒红后加入清汤，用油炒面调剂浓度，开锅后放入牛舌，酸黄瓜，加精盐、味精调味即可。 

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