菜系及功效:家常菜谱 孕妇菜谱 美容菜谱 高血压食谱 贫血食谱 
 口味:清香味      
 工艺:烧
 黄豆芽猪血汤的制作材料:
 主料:黄豆芽200克,猪血300克
 调料:姜4克,花生油15克,盐5克
 教您黄豆芽猪血汤怎么做,如何做黄豆芽猪血汤才好吃
 
   1. 黄豆芽洗净,去根,切段;
 2. 猪血用清水洗净;
 3. 炒锅上火,下花生油烧七成热;
 4. 爆香姜片,下黄豆芽炒香;
 5. 注入清水,以旺火烧滚约30分钟;
 6. 放入猪血,烧滚加盐调味即成。 
 小帖士-食物相克:
 猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。