25852.红花黑豆鲶鱼汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 水肿食谱 老人食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：煮
 红花黑豆鲶鱼汤的制作材料：
 主料：鲶鱼500克
 辅料：红花12克,黑豆150克,陈皮5克
 调料：盐5克
 教您红花黑豆鲶鱼汤怎么做，如何做红花黑豆鲶鱼汤才好吃
 
   1. 将黑豆放入铁锅内（不加油），上火炒至豆皮裂开，洗净沥水；
 2. 鲶鱼去鳞、鳃、内脏，冲洗干净；
 3. 川红花漂洗干净，装入纱布袋内；
 4. 陈皮择洗干净；
 5. 锅内注入适量清水烧开，放入黑豆、川红花、陈皮、鲶鱼，水开后撇净浮沫；
 6. 用中火续煮至黑豆熟烂，鱼肉酥烂，放精盐调味即可。
 小帖士-食物相克：
 鲶鱼：鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。
 黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
 

广东河源连平 野生鸡骨草...	河源特产...	广东粤北特产 茶树菇...	河源九连山特产...	广东河源粤北特产...
供应玉梦牌凯里红酸汤...	供应玉梦牌凯里红酸汤和玉...	广禾堂月乃汤之山药枸杞清汤面	广禾堂月乃汤之干烧鱼	广禾堂月乃汤之墨鱼鲜虾炖排骨