菜系及功效:家常菜谱 防暑食谱 祛痱食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:拌
 香油苦瓜的制作材料:
 主料:苦瓜200克
 辅料:青椒50克
 调料:香油20克,盐2克,味精3克
 香油苦瓜的特色:
 咸鲜清香。
 教您香油苦瓜怎么做,如何做香油苦瓜才好吃
 
   1.苦瓜去蒂、内瓤,切成5厘米长、2厘米见方的条;甜椒去蒂和籽,切成条。2.苦瓜、甜椒用盐拌入味,去盐水、加香油、味精拌匀即成。