27148.莲子猪肚汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：煮
 莲子猪肚汤的制作材料：
 主料：猪肚150克
 辅料：莲子30克
 调料：料酒10克,姜8克,大葱5克,盐3克,味精1克
 莲子猪肚汤的特色：
 汤鲜味美，营养丰富。
 教您莲子猪肚汤怎么做，如何做莲子猪肚汤才好吃
 
   1. 猪肚洗净，切成片；
 2. 把莲子用水泡软，去掉皮和心；
 3. 锅放在火上，放入莲子和60克水，煮15分钟；
 4. 再加入猪肚、料酒、姜片和500克水，煮沸；
 5. 撇去浮沫，加入精盐、味精，盛入汤碗即可。

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