27202.腐乳蛋

   

 菜系及功效：家常菜谱 肝调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 
 口味：腐汁味      
 工艺：煮
 腐乳蛋的制作材料：
 主料：鸡蛋500克
 调料：腐乳汁100克,盐10克,白砂糖25克,猪油（炼制）25克,八角5克,料酒30克
 教您腐乳蛋怎么做，如何做腐乳蛋才好吃
 
   1. 将鲜鸡蛋洗净放入锅中，加清水用旺火煮沸至熟；
 2. 晾凉剥去蛋壳，用小刀在蛋白上纵向刻几道；
 3. 将锅置于旺火上，放入鸡蛋、腐乳汁、精盐、白糖、熟猪油、大料（八角）、料酒和清水少许煮沸；
 4. 用小火煮20-25分钟，晾凉后切块上盘即可。  
 小帖士-食物相克：
 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
 

中江手工蛋清空心挂面	河南兰考特产铁棍山药豆...	巴肆蛋苕酥	皖太农业...	农家土鸡蛋
花秋土鸡蛋	仓库提货价高蛋白质含量一...	河源客家竹筒饼...	广东客家特产 竹筒米饼...	河源客家特产/梅州特产...