菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:炒
 肉丝炒黄花粉的制作材料:
 主料:猪肉(肥瘦)200克,黄花菜150克
 辅料:粉丝50克
 调料:花生油25克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精2克,酱油5克,香油5克
 教您肉丝炒黄花粉怎么做,如何做肉丝炒黄花粉才好吃
 
   1. 将猪肉洗净切成6厘米长细丝;
 2. 黄花菜洗净,在清汤中汆一下后用梳子梳成细丝;
 3. 水发粉丝切成6厘米段;
 4. 葱姜洗净切丝;
 5. 坐锅点火放花生油,放入葱丝、姜丝煸出香味,再放入肉丝煸炒至断生,然后再加黄花菜、粉丝、精盐、味精翻炒,出锅即可;