27773.拌白菜土豆丝

   

 菜系及功效：家常菜谱 
 口味：五香味      
 工艺：拌
 拌白菜土豆丝的制作材料：
 主料：白菜150克,土豆（黄皮）150克
 调料：盐3克,辣椒(红,尖)3克,味精2克,大蒜（白皮）3克,大葱4克,醋3克,五香粉6克,酱油3克,花生油10克
 教您拌白菜土豆丝怎么做，如何做拌白菜土豆丝才好吃
 
   1. 将白菜洗净，切成细丝；
 2. 土豆洗净去皮，切丝备用；
 3. 红辣椒洗净切丝；
 4. 花生油放入热锅内烧热待用；
 5. 葱去皮切丝，蒜切末；
 6. 将白菜丝、土豆丝用开水焯一下，沥干后同红辣椒丝、精盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉、熟油拌匀，装盘即成。

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